lunes, 17 de febrero de 2014

FLAN RAPIDO DE CHOCOLATE

Pues si, como su nombre bien dice la ventaja de éste postre es su rapidez, en diez minutillos tendremos preparado éste postre.
Su sabor me recuerda a las monedas de chocolate que nos traen los Reyes Magos ummm, me encanta y espero que a vosotros también.
INGREDIENTES
100 grs de leche
1000 grs de nata
100 grs de azúcar
200 grs chocolate con leche
1 sobre de flan Royal para 10 flanes
Sirope de Chocolate
PREPARACION THERMOMIX
Poner en el vaso la leche con el chocolate troceado, vel progresiva 5-10.
Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos 90º vel 4
Poner en los moldes el sirope de chocolate y una vez acabado el tiempo volcar la mezcla en los moldes y dejar enfriar
PREPARACION TRADICIONAL

En un cazo poner la leche con el chocolate troceado y calentar hasta que el chocolate este disuelto.
Añadir el resto de ingredientes y calentar a temperatura media-alta.
Poner en los moldes el sirope de chocolate y una vez acabado el tiempo volcar la mezcla en los moldes y dejar enfriar.

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