jueves, 13 de marzo de 2014

NIDOS AL HUEVO CON GAMBAS Y ALMEJAS

Esta receta de pasta es para aquellos que no le gustan con tomate... o una alternativa, para variar a aquellos que nos gustan en todas sus versiones
Espero que os guste!!
INGREDIENTES
(4 personas)
12 Nidos al Huevo
250 grs gambas crudas
250 grs almejas
Aceite
Sal y pimienta
Ajo
PREPARACION TRADICIONAL
Cocer la pasta según indicaciones del fabricante (en mi caso 9 minutos) junto con un poco de aceite y sal.
Mientras sofreír el ajo junto con el aceite y una vez dorado añadir las gambas y las almejas salpimentadas. Reservar
Una vez cocida la pasta escurrir, añadir a la sartén para mezclar sabores y servir.

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